Coopers Lager è prodotta con il miglior malto di orzo e luppolo australiani. Bevanda corposa caratterizzata da un gusto particolare e rinfrescante. Coopers Lager è il tipo più bevuto dai consumatori nel mondo. Lager è un termine generico che si riferisce alle birre a bassa fermentazione. Nel Medio Evo i bavaresi si resero conto che se la temperatura scendeva molto certi lieviti continuavano ad agire dando luogo ad una birra dal gusto più pulito. Per fare avvenire tale fermentazione la birra veniva lasciata maturare tutto inverno fino alla primavera e per questo si chiama lager che in tedesco significa "magazzino".La birra lager, di origine tedesca, è ricca di spuma e ben gassata, sempre chiara dal sapore asciutto con vena amarognola. Da servire a 6-9° C. Alcol 3,5-5%.

Coopers Bitter, in un perfetto stile anglosassone, è prodotta con una maggiore quantità di malto e con un luppolo aromatico. Più scura nel colore, rispetto alla Lager, il suo gusto fortemente rinfrescante l'ha resa famosa fra chi apprezza la qualità.  In Inghilterra il termine "Bitter" veniva attribuito in origine alle prime birre luppolate.  Oggi però difficilmente le Bitter sono più amare della media delle Ale chiare. Esse sono sempre asciutte, con molto luppolo e un contenuto di alcol abbastanza basso. Il loro profumo è leggero ed aromatico, sono intensamente luppolate con una gradevole nota di malto. Vanno servite sui 10°C, l'alcol è circa al 4%

Coopers Real Ale si distingue per il suo gusto consistente risaltato da un soffice carattere fruttato. Una vera "Ale" nello stile e nel colore.Questa birra rientra fra le classiche Ale inglesi di colore ambrato. Un alto contenuto di luppolo le conferisce il tipico gusto amaro e luppolato che rende quasi evanescente la presenza del gusto fruttato e di malto. La schiuma è ricca e compatta. Da servire a 6-9°C. Alcol 4-6%.

Coopers Stout è robusta e piena di aromi, caratteristica principe nella famiglia delle "Stout". La struttura ricca ed unica di questa bevanda è ricavata da uno speciale malto arrostito che le conferisce il tipico colore scuro. Il luppolo le conferisce una gradazione amara medio-alta. Ha il tipico colore nero opaco delle stout. E' lo stile imperante nei classici pub irlandesi dove la Guinness regna sovrana. Da servire a 10°C. Alcol 4-6%.

La COOPERS WHEAT BEER prende ispirazione dalle sue antenate di origine belga e tedesca. E' caratterizzata da un gusto rinfrescante e acido-aspro dato dal frumento e da un colore chiaro e allo stesso tempo torbido. Le wheat ale costituiscono uno stile tutto nuovo nato negli anni recenti in Inghilterra e Stati Uniti, con lo scopo di dissetare, ma nel contempo, di lasciare un'impronta del proprio carattere. Sono generalmente a bassa gradazione e rappresentano un ottimo prodotto per chi vuole passare da una "premium" lager ad un prodotto più "incisivo" a livello di gusto.

Questa birra, famosa in tutto il mondo, naque nella città boema di Pilsen nel 1842. La COOPERS PILSENER è una lager aromatica e dal colore dorato, caratterizzata da un aroma luppolato e da un retrogusto secco. Il suo colore è dorato intenso ed è discretamente frizzante. La spuma è persistente. Ottenuta con lieviti a bassa fermentazione, questo tipo di birra domina oggi il mercato mondiale. Da servire a 6-9°C. Alcol 4,5-5%.

Questa birra venne creata dagli inglesi nel 1832 per essere bevuta durante le lunghe traversate in mare che conducevano alle colonie dell'impero e per i compatrioti di stanza in India; per conservarla più a lungo fu resa più alcolica e luppolata delle altre Ale. Anche Voi ora con la COOPERS INDIA PALE ALE potete gustare il sapore di questa birra fortemente luppolata e mediamente corposa, il cui sapore e l'aroma del luppolo vengono compensati da un discreto quantitativo di malto. Il suo colore è ambrato. Da servire a 6-9°C. Alcol 4-6%.

Coopers Classic, un "Blend" di cristalli di malto e malti arrostiti, dona a questa bevanda un color rubino intenso scuro, il luppolo rigorosamente selezionato le conferisce un generoso carattere fruttato. Una bevanda piena di corpo nello stile tradizionale delle "Ale". Ale è il termine generico usato per indicare una birra ottenuta con lieviti ad alta fermentazione agenti a temperature comprese tra i 14° ed i 38°C .  La dark ale è generalmente morbida e dolce, si percepisce una nota di nocciola o frutta e un velo di luppolo amaro che equilibra il gusto dolce. Storicamente è stata la birra della classe operaia inglese. Da servire a 10-12°C, gradazione alcolica che varia da 3,5 a 5,5%.

Dal colore dorato, leggera, con un tenue sapore di malto e con il retrogusto amaro tipico della vera "Lager" stile europeo